Βεταΐνη, επίσης γνωστό ως εσωτερικό άλας τριμεθυλίου γλυκίνης, είναι μια μη τοξική και ακίνδυνη φυσική ένωση, αλκαλοειδές τεταρτοταγούς αμίνης. Είναι λευκός πρισματικός ή φυλλοειδής κρύσταλλος με μοριακό τύπο C5H12NO2, μοριακό βάρος 118 και σημείο τήξης 293 ℃. Έχει γλυκιά γεύση και είναι ένα νέο μη αντι-αναπαραγωγικό πρόσθετο ζωοτροφών.

Διαπιστώθηκε ότι η βεταϊνη θα μπορούσε να αυξήσει τον αριθμό και το βάρος της γέννας σε απογαλακτισμένα χοιρίδια 21 ημερών, να μειώσει το διάστημα μεταξύ των οίστρων εντός 7 ημερών μετά τον απογαλακτισμό και να βελτιώσει την αναπαραγωγική απόδοση. Μπορεί επίσης να προωθήσει την ωορρηξία των χοιρομητέρων και την ωρίμανση των ωαρίων. Ως δότης μεθυλίου, η βεταϊνη μπορεί να προωθήσει τη σύνθεση πρωτεϊνών και να μειώσει το επίπεδο ομοκυστεΐνης στον ορό των χοιρομητέρων, έτσι ώστε να προωθήσει την ανάπτυξη και την εξέλιξη των εμβρύων και να βελτιώσει την αναπαραγωγική απόδοση των χοιρομητέρων.

Οι διπλές επιδράσεις της βεταΐνης μπορούν να βελτιώσουν την παραγωγήαπόδοση των ζώωνσε όλα τα στάδια της εγκυμοσύνης, της γαλουχίας και της πάχυνσης. Κατά τον απογαλακτισμό, η αφυδάτωση των χοιριδίων που προκαλείται από φυσιολογικό στρες αποτελεί σημαντική πρόκληση για τους χοιροτρόφους. Ως οσμωτικός ρυθμιστής, η φυσική βεταϊνη μπορεί να ενισχύσει την κατακράτηση και την απορρόφηση νερού και να μειώσει την κατανάλωση ενέργειας διατηρώντας την ισορροπία νερού και ιόντων στα κύτταρα. Το ζεστό καλοκαίρι θα οδηγήσει σε μείωση της αναπαραγωγικής ικανότητας των χοιρομητέρων. Ως οσμωτικός ρυθμιστής, η βεταϊνη μπορεί ιδιαίτερα αποτελεσματικά να αυξήσει την ενεργειακή τροφοδοσία των χοιρομητέρων και να βελτιώσει την αναπαραγωγική ικανότητα των χοιρομητέρων. Η προσθήκη φυσικής βεταϊνης στην τροφή μπορεί να βελτιώσει την εντερική τάση των ζώων, ενώ δυσμενείς παράγοντες όπως το θερμικό στρες θα οδηγήσουν σε κακή εντερική ελαστικότητα. Όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος αυξάνεται, το αίμα θα ρέει κατά προτίμηση στο δέρμα για απαγωγή θερμότητας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη μειωμένη ροή αίματος στο γαστρεντερικό σωλήνα, η οποία με τη σειρά της επηρεάζει την πέψη και μειώνει την πεπτικότητα των θρεπτικών συστατικών.

 

Η συμβολή της βεταΐνης στη μεθυλίωση μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την αξία της ζωικής παραγωγής. Η συμπλήρωση βεταΐνης στην τροφή των χοιρομητέρων μπορεί να μειώσει την απώλεια κύησης, να βελτιώσει την αναπαραγωγική απόδοση των χοιρομητέρων και να αυξήσει το μέγεθος της γέννας κατά την επόμενη τεκνοποίηση. Η βεταΐνη μπορεί επίσης να εξοικονομήσει ενέργεια για χοίρους όλων των ηλικιών, έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί περισσότερη μεταβολική ενέργεια για την αύξηση του άπαχου κρέατος του σφαγίου και τη βελτίωση της ζωτικότητας των ζώων. Αυτό το αποτέλεσμα είναι κρίσιμο κατά τον απογαλακτισμό σε χοιρίδια που χρειάζονται περισσότερη ενέργεια για να διατηρηθούν.