Οι ζωοτροφές περιέχουν άφθονα θρεπτικά συστατικά και είναι επιρρεπείς σε μούχλα λόγω του πολλαπλασιασμού των μικροοργανισμών. Οι μουχλιασμένες ζωοτροφές μπορούν να επηρεάσουν τη γευστικότητά τους. Εάν οι αγελάδες τρώνε μουχλιασμένες ζωοτροφές, αυτό μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία τους: ασθένειες όπως διάρροια και εντερίτιδα, και σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο των αγελάδων. Επομένως, η πρόληψη της μούχλας στις ζωοτροφές είναι ένα από τα αποτελεσματικά μέτρα για τη διασφάλιση της ποιότητας των ζωοτροφών και της αναπαραγωγικής αποτελεσματικότητας.

προπιονικό ασβέστιοείναι ένα ασφαλές και αξιόπιστο συντηρητικό τροφίμων και ζωοτροφών εγκεκριμένο από τον ΠΟΥ και τον FAO. Το προπιονικό ασβέστιο είναι ένα οργανικό άλας, συνήθως μια λευκή κρυσταλλική σκόνη, χωρίς οσμή ή με ελαφρά οσμή προπιονικού οξέος, και είναι επιρρεπές σε υγροποίηση σε υγρό αέρα.

• Η θρεπτική αξία του προπιονικού ασβεστίου

Μετάπροπιονικό ασβέστιοΌταν εισέρχεται στο σώμα των αγελάδων, μπορεί να υδρολυθεί σε προπιονικό οξύ και ιόντα ασβεστίου, τα οποία απορροφώνται μέσω του μεταβολισμού. Αυτό το πλεονέκτημα είναι ασύγκριτο με τα μυκητοκτόνα του.

Το προπιονικό οξύ είναι ένα σημαντικό πτητικό λιπαρό οξύ στον μεταβολισμό των αγελάδων. Είναι ένας μεταβολίτης των υδατανθράκων στα βοοειδή, ο οποίος απορροφάται και μετατρέπεται σε λακτόζη στη μεγάλη κοιλία.

• Μυκητοκτόνος αντοχή τουπροπιονικό ασβέστιο

Το προπιονικό ασβέστιο είναι ένα όξινο συντηρητικό τροφίμων και το ελεύθερο προπιονικό οξύ που παράγεται υπό όξινες συνθήκες έχει αντιβακτηριακές επιδράσεις. Τα μη διαχωρισμένα ενεργά μόρια προπιονικού οξέος σχηματίζουν υψηλή οσμωτική πίεση έξω από τα κύτταρα της μούχλας, οδηγώντας σε αφυδάτωση των κυττάρων της μούχλας, χάνοντας έτσι την ικανότητά τους να αναπαράγονται. Μπορεί να διεισδύσει στο κυτταρικό τοίχωμα, να αναστείλει την ενζυμική δραστηριότητα μέσα στο κύτταρο και έτσι να αποτρέψει την αναπαραγωγή της μούχλας, παίζοντας ρόλο στην πρόληψη της μούχλας.

• προπιονικό ασβέστιοαποτρέπει την κέτωση στις γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες

Η κέτωση στις αγελάδες είναι πιο συχνή σε αγελάδες με υψηλή και μέγιστη παραγωγή γάλακτος. Οι άρρωστες αγελάδες μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα όπως απώλεια όρεξης, απώλεια βάρους και μειωμένη παραγωγή γάλακτος. Οι αγελάδες με σοβαρή νόσο μπορεί ακόμη και να παραλύσουν μέσα σε λίγες ημέρες μετά τον τοκετό. Η κύρια αιτία της κέτωσης είναι η χαμηλή συγκέντρωση γλυκόζης στις αγελάδες και το προπιονικό οξύ στις αγελάδες μπορεί να μετατραπεί σε γλυκόζη μέσω της γλυκονεογένεσης. Επομένως, η προσθήκη προπιονικού ασβεστίου στη διατροφή των αγελάδων μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τη συχνότητα εμφάνισης κέτωσης στις αγελάδες.

• προπιονικό ασβέστιοανακουφίζει από τον πυρετό του γάλακτος στις γαλακτοπαραγωγές αγελάδες

Ο γαλακτικός πυρετός, γνωστός και ως παράλυση μετά τον τοκετό, είναι μια διατροφική μεταβολική διαταραχή. Σε σοβαρές περιπτώσεις, οι αγελάδες μπορεί να πεθάνουν. Μετά τον τοκετό, η απορρόφηση ασβεστίου μειώνεται και μια μεγάλη ποσότητα ασβεστίου στο αίμα μεταφέρεται στο πρωτόγαλα, με αποτέλεσμα τη μείωση της συγκέντρωσης ασβεστίου στο αίμα και του γαλακτικού πυρετού. Η προσθήκη προπιονικού ασβεστίου στην τροφή των αγελάδων μπορεί να συμπληρώσει τα ιόντα ασβεστίου, να αυξήσει τη συγκέντρωση ασβεστίου στο αίμα και να ανακουφίσει τα συμπτώματα του γαλακτικού πυρετού στις αγελάδες.