Προκειμένου να αξιολογηθεί η επίδραση της προσθήκης τριγλυκεριδίων στη διατροφή στην παραγωγή μικροβιακών πρωτεϊνών και στα χαρακτηριστικά ζύμωσης των ενήλικων προβατίνων μικρής ουράς, διεξήχθησαν δύο πειράματα in vitro και in vivo.

Δοκιμή in vitro: ως υπόστρωμα χρησιμοποιήθηκε η βασική διατροφή (με βάση την ξηρά ουσία) με συγκεντρώσεις τριγλυκεριδίων 0, 2, 4, 6 και 8 g/kg και προστέθηκε ο χυμός της μεγάλης κοιλίας ενήλικων προβατίνων μικρής ουράς και επωάστηκαν στους 39 ℃ για 48 ώρες in vitro.

Δοκιμή in vivo: 45 ενήλικα προβατάκια χωρίστηκαν τυχαία σε 5 ομάδες ανάλογα με το αρχικό τους βάρος (55 ± 5 kg).τριβουτυλικό γλυκερύλιοΠροστέθηκαν στη βασική διατροφή δόσεις 0, 2, 4, 6 και 8 g/kg (βάσει της ξηράς ουσίας) και συλλέχθηκαν υγρό και ούρα από τη μεγάλη κοιλία για 18 ημέρες.

Αποτέλεσμα δοκιμής

1). Επίδραση στην τιμή του pH και στη συγκέντρωση πτητικών λιπαρών οξέων

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η τιμή του pH του μέσου καλλιέργειας μειώθηκε γραμμικά και οι συγκεντρώσεις των συνολικών πτητικών λιπαρών οξέων (TVFA), του οξικού οξέος, του βουτυρικού οξέος και των πτητικών λιπαρών οξέων διακλαδισμένης αλυσίδας (BCVFA) αυξήθηκαν γραμμικά όταντριβουτυλογλυκερίδιοπροστέθηκε στο υπόστρωμα. Τα αποτελέσματα της δοκιμής in vivo έδειξαν ότι η πρόσληψη ξηρής ουσίας (DMI) και η τιμή του pH μειώθηκαν και οι συγκεντρώσεις των TVFA, οξικού οξέος, προπιονικού οξέος, βουτυρικού οξέος και BCVFA αυξήθηκαν γραμμικά με την προσθήκητριβουτυλογλυκερίδιοΤα αποτελέσματα της δοκιμής in vivo έδειξαν ότι η πρόσληψη ξηρής ουσίας (DMI) και η τιμή του pH μειώθηκαν, και οι συγκεντρώσεις των TVFA, οξικού οξέος, προπιονικού οξέος, βουτυρικού οξέος και BCVFA αυξήθηκαν γραμμικά με την προσθήκη τριβουτυλογλυκεριδίου.

Τα αποτελέσματα της δοκιμής in vivo έδειξαν ότι η πρόσληψη ξηρής ουσίας (DMI) και η τιμή του pH μειώθηκαν, και οι συγκεντρώσεις των TVFA, οξικού οξέος, προπιονικού οξέος, βουτυρικού οξέος και BCVFA αυξήθηκαν γραμμικά με την προσθήκητριβουτυλογλυκερίδιο.

2). Βελτιώστε τον ρυθμό αποικοδόμησης των θρεπτικών συστατικών

Ο φαινομενικός ρυθμός αποικοδόμησης των DM, CP, NDF και ADF αυξήθηκε γραμμικά όταντριβουτυλογλυκερίδιοπροστέθηκε στο υπόστρωμα in vitro.

3). Βελτιώστε τη δραστηριότητα του ενζύμου αποικοδόμησης κυτταρίνης

Η προσθήκη τουτριβουτυρίνηin vitro αύξησε γραμμικά τις δραστικότητες της ξυλανάσης, της καρβοξυμεθυλοκυτταρινάσης και της μικροκρυσταλλικής κελλουλάσης. Πειράματα in vivo έδειξαν ότι τα τριγλυκερίδια αύξησαν γραμμικά τις δραστικότητες της ξυλανάσης και της καρβοξυμεθυλοκυτταρινάσης.

4). Βελτίωση της παραγωγής μικροβιακών πρωτεϊνών

Δοκιμές in vivo έδειξαν ότιτριβουτυρίνηαύξησε γραμμικά την ημερήσια ποσότητα αλλαντοΐνης, ουρικού οξέος και απορροφούμενης μικροβιακής πουρίνης στα ούρα, και αύξησε τη σύνθεση μικροβιακού αζώτου στη μεγάλη κοιλία.

Σύναψη

Τριβουτυρίνηβελτίωσε τη σύνθεση της μικροβιακής πρωτεΐνης της μεγάλης κοιλίας, την περιεκτικότητα σε συνολικά πτητικά λιπαρά οξέα και τη δραστικότητα των ενζύμων αποικοδόμησης της κυτταρίνης και προώθησε την αποικοδόμηση και την αξιοποίηση της ξηράς ουσίας, της ακατέργαστης πρωτεΐνης, των ουδέτερων ινών απορρυπαντικού και των ινών όξινου απορρυπαντικού στη διατροφή.

Αυτό υποδεικνύει ότι τα τριγλυκερίδια έχουν θετική επίδραση στην απόδοση και τη ζύμωση της μικροβιακής πρωτεΐνης της μεγάλης κοιλίας και μπορεί να έχουν θετικό αντίκτυπο στην παραγωγική απόδοση των ενήλικων προβατίνων.