Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιούμε οργανικά οξέα ως προϊόντα αποτοξίνωσης και αντιβακτηριδιακά, αγνοώντας άλλες αξίες που προσφέρουν στην υδατοκαλλιέργεια.

Στην υδατοκαλλιέργεια, τα οργανικά οξέα μπορούν όχι μόνο να αναστείλουν τα βακτήρια και να μετριάσουν την τοξικότητα των βαρέων μετάλλων (Pb, CD), αλλά και να μειώσουν τη ρύπανση του περιβάλλοντος της υδατοκαλλιέργειας, να προωθήσουν την πέψη, να ενισχύσουν την αντίσταση και την καταπολέμηση του στρες, να προωθήσουν την πρόσληψη τροφής, να βελτιώσουν την πέψη και την αύξηση βάρους. Βοηθούν στην επίτευξη υγιούς υδατοκαλλιέργειας και βιωσιμότητας.

1. Άγιοςαποστείρωσηκαι βακτηριόσταση

Τα οργανικά οξέα επιτυγχάνουν τον σκοπό της βακτηριόστασης διασπώντας ιόντα ριζών οξέος και ιόντα υδρογόνου, εισέρχονται στην βακτηριακή κυτταρική μεμβράνη για να μειώσουν το pH στο κύτταρο, καταστρέφουν την βακτηριακή κυτταρική μεμβράνη, παρεμβαίνουν στη σύνθεση βακτηριακών ενζύμων και επηρεάζουν την αντιγραφή του βακτηριακού DNA.

Τα περισσότερα παθογόνα βακτήρια είναι κατάλληλα για αναπαραγωγή σε ουδέτερο ή αλκαλικό περιβάλλον pH, ενώ τα ωφέλιμα βακτήρια είναι κατάλληλα για επιβίωση σε όξινο περιβάλλον. Τα οργανικά οξέα προάγουν τον πολλαπλασιασμό των ωφέλιμων βακτηρίων και αναστέλλουν την ανάπτυξη των επιβλαβών βακτηρίων μειώνοντας την τιμή του pH. Όσο περισσότερα ωφέλιμα βακτήρια, τόσο λιγότερα θρεπτικά συστατικά μπορούν να λάβουν τα επιβλαβή βακτήρια, σχηματίζοντας έναν ενάρετο κύκλο, έτσι ώστε να επιτευχθεί ο σκοπός της μείωσης της βακτηριακής μόλυνσης των υδρόβιων ζώων και της προώθησης της ανάπτυξης.

2. Προώθηση της διατροφής και της πέψης των υδρόβιων ζώων

Στην υδατοκαλλιέργεια, η αργή σίτιση, η σίτιση και η αύξηση βάρους των ζώων αποτελούν συνηθισμένα προβλήματα. Τα οργανικά οξέα μπορούν να ενισχύσουν τη δράση της πεψίνης και της θρυψίνης, να ενισχύσουν τη μεταβολική δραστηριότητα, να αυξήσουν την αποτελεσματικότητα της πέψης των υδρόβιων ζώων για να τραφούν και να προωθήσουν την ανάπτυξη βελτιώνοντας την οξύτητα της τροφής.

3. Βελτιώστε την αντι-στρες ικανότητα των υδρόβιων ζώων

Τα υδρόβια ζώα είναι ευάλωτα σε διάφορες καταπονήσεις, όπως ο καιρός και το υδάτινο περιβάλλον. Όταν διεγείρονται από το στρες, τα υδρόβια ζώα θα μετριάσουν τη ζημιά που προκαλείται από τη διέγερση μέσω του νευροενδοκρινικού μηχανισμού. Τα ζώα που βρίσκονται σε κατάσταση στρες δεν θα έχουν αύξηση βάρους, θα έχουν αργή αύξηση βάρους ή ακόμα και αρνητική ανάπτυξη.

Τα οργανικά οξέα μπορούν να συμμετέχουν στον κύκλο του τρικαρβοξυλικού οξέος και στην παραγωγή και μετατροπή του ATP, και να επιταχύνουν τον μεταβολισμό των υδρόβιων ζώων. Συμμετέχουν επίσης στη μετατροπή των αμινοξέων. Υπό την διέγερση παραγόντων στρες, το σώμα μπορεί να συνθέσει ATP για να παράγει αντιστρες δράση.

Μεταξύ των οργανικών οξέων, τα μυρμηκικά οξέα έχουν την ισχυρότερη βακτηριοκτόνο και βακτηριοστατική δράση. Το μυρμηκικό ασβέστιο καιδιμυρμηκικό κάλιο, ως επεξεργασμένα παρασκευάσματα οργανικών οξέων, έχουν πιο σταθερή απόδοση κατά τη χρήση από τον ερεθισμό των υγρών οργανικών οξέων.

 

Ως παρασκεύασμα οργανικού οξέος,δικαρβοξυλικό κάλιοπεριέχει δικαρβοξυλικό οξύ, το οποίο έχει προφανή αντιβακτηριακή δράση και μπορεί να ρυθμίσει γρήγορα την τιμή pH του νερού.ιόν καλίουΣυμπληρώνεται για τη βελτίωση της αντι-στρες ικανότητας και της ικανότητας προώθησης της ανάπτυξης και της αναπαραγωγικής ικανότητας των υδρόβιων ζώων. Το φορμικό ασβέστιο όχι μόνο μπορεί να σκοτώσει τα βακτήρια, να προστατεύσει τα έντερα και να αντισταθεί στο στρες, αλλά και να συμπληρώσει τις μικρές μοριακές οργανικές πηγές ασβεστίου που χρειάζονται τα υδρόβια ζώα για την ανάπτυξη.