Το διμυρμηκικό κάλιο (KDF) και η υδροχλωρική βεταΐνη είναι δύο κρίσιμα πρόσθετα στις σύγχρονες ζωοτροφές, ειδικά στις δίαιτες των χοίρων. Η συνδυασμένη χρήση τους μπορεί να παράγει σημαντικά συνεργιστικά αποτελέσματα.

Σκοπός του συνδυασμού: Ο στόχος δεν είναι απλώς η προσθήκη των επιμέρους λειτουργιών τους, αλλά η συνεργιστική προώθηση της αναπτυξιακής απόδοσης των ζώων (ειδικά των χοίρων), της υγείας του εντέρου και της αντοχής στο στρες μέσω διαφορετικών μηχανισμών δράσης.

• Διμυρμηκικό κάλιο (KDF)Λειτουργεί κυρίως ως «Φύλακας της Υγείας του Εντέρου» και «Αντιμικροβιακή Πρωτοπορία».
• Υδροχλωρική βεταΐνη: Δρα κυρίως ως «Μεταβολικός Ρυθμιστής» και «Ωσμοπροστατευτικό».

Όταν χρησιμοποιούνται μαζί, μπορούν να επιτύχουν ένα εφέ 1+1 > 2.

Λεπτομερής Μηχανισμός Συνεργιστικής Δράσης

Το ακόλουθο διάγραμμα ροής απεικονίζει οπτικά πώς τα δύο λειτουργούν συνεργιστικά μέσα στο σώμα του ζώου για να προωθήσουν από κοινού την υγεία και την ανάπτυξη.

Συγκεκριμένα, ο συνεργιστικός μηχανισμός τους αντικατοπτρίζεται στις ακόλουθες βασικές πτυχές:

1. Μείωση του pH του στομάχου από κοινού και έναρξη της πέψης πρωτεϊνών

• Η υδροχλωρική βεταΐνη παρέχει υδροχλωρικό οξύ (HCl), μειώνοντας άμεσα το pH του περιεχομένου του στομάχου.
• Το διμυρμηκικό κάλιο διασπάται σε μυρμηκικό οξύ στο όξινο περιβάλλον του στομάχου, εντείνοντας περαιτέρω την οξύτητα.
• Συνέργεια: Μαζί, διασφαλίζουν ότι το γαστρικό υγρό φτάνει σε ένα πιο κατάλληλο και σταθερό χαμηλό pH. Αυτό όχι μόνο ενεργοποιεί αποτελεσματικά το πεψινογόνο, βελτιώνοντας σημαντικά τον αρχικό ρυθμό πέψης των πρωτεϊνών, αλλά δημιουργεί επίσης ένα ισχυρό όξινο φράγμα που εμποδίζει την είσοδο των περισσότερων επιβλαβών μικροοργανισμών με την τροφή.

2. Ένας «συνδυασμός» για τη διατήρηση της υγείας του εντέρου

• Η βασική λειτουργία του Διμυρμηκικού Καλίου είναι ότι το μυρμηκικό οξύ που απελευθερώνεται στο έντερο αναστέλλει αποτελεσματικά τα Gram-αρνητικά παθογόνα (π.χ.Ε. coli,Σαλμονέλα) ενώ παράλληλα προάγει την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων όπως οι γαλακτοβάκιλλοι.
• Η βεταΐνη, ως αποτελεσματικός δότης μεθυλίου, είναι απαραίτητη για τον ταχύ πολλαπλασιασμό και ανανέωση των εντερικών κυττάρων, βοηθώντας στην αποκατάσταση και διατήρηση μιας υγιούς δομής του εντερικού βλεννογόνου.
• Συνέργεια: Το διμυρμηκικό κάλιο είναι υπεύθυνο για την «εκκαθάριση του εχθρού» (επιβλαβή βακτήρια), ενώ η βεταΐνη είναι υπεύθυνη για την «ενίσχυση των τοιχωμάτων» (εντερικός βλεννογόνος). Μια υγιής δομή του εντέρου απορροφά καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά και εμποδίζει την εισβολή παθογόνων και τοξινών.

3. Βελτιωμένη πεπτικότητα θρεπτικών συστατικών

• Ένα υγιές εντερικό περιβάλλον και μια βελτιστοποιημένη μικροχλωρίδα (που καθοδηγούνται από το KDF) ενισχύουν εγγενώς την ικανότητα πέψης και απορρόφησης θρεπτικών συστατικών.
• Η βεταΐνη βελτιώνει περαιτέρω τη συνολική αποτελεσματικότητα της αξιοποίησης των ζωοτροφών συμμετέχοντας στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και του λίπους.
• Συνέργεια: Η υγεία του εντέρου είναι το θεμέλιο και η προώθηση του μεταβολισμού είναι το κλειδί. Ο συνδυασμός τους μειώνει σημαντικά τον λόγο μετατροπής τροφής (FCR).

4. Συνεργιστικά Αντιστρες Επιδράσεις

• Η βεταΐνη είναι ένα γνωστό ωσμωτικό προστατευτικό. Κατά τη διάρκεια αγχωτικών καταστάσεων, όπως ο απογαλακτισμός των χοιριδίων, ο ζεστός καιρός ή ο εμβολιασμός, βοηθά τα κύτταρα να διατηρούν την ισορροπία νερού και ιόντων, διασφαλίζοντας την κανονική φυσιολογική λειτουργία και μειώνοντας τη διάρροια και τους περιορισμούς στην ανάπτυξη.
• Το Διμυρμηκικό Κάλιο μειώνει άμεσα τις κύριες αιτίες της διάρροιας και της φλεγμονής αναστέλλοντας τα εντερικά παθογόνα.
• Συνέργεια: Στο στάδιο του απογαλακτισμένου χοιριδίου, αυτός ο συνδυασμός έχει αποδειχθεί πολύ αποτελεσματικός στη μείωση των ποσοστών διάρροιας, στη βελτίωση της ομοιομορφίας και στην αύξηση των ποσοστών επιβίωσης. Κατά τη διάρκεια του θερμικού στρες, η βεταΐνη βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών, ενώ ένα υγιές έντερο εξασφαλίζει υψηλότερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών ακόμη και όταν μειώνεται η πρόσληψη τροφής.

Συστάσεις και προφυλάξεις συνδυασμένης χρήσης

1. Στάδια Εφαρμογής

• Πιο κρίσιμο στάδιο: Απογαλακτισμένα χοιρίδια. Σε αυτό το στάδιο, τα χοιρίδια έχουν ανεπαρκή έκκριση γαστρικού οξέος, βιώνουν υψηλό στρες και είναι επιρρεπή σε διάρροια. Η συνδυασμένη χρήση είναι πιο αποτελεσματική εδώ.
• Χοίροι σε φάση ανάπτυξης-τελειώματος: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου για την προώθηση της ανάπτυξης και τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της τροφής.
• Πουλερικά (π.χ., κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής): Επίσης, παρουσιάζουν καλά αποτελέσματα, ιδιαίτερα στον έλεγχο της διάρροιας και στην προώθηση της ανάπτυξης.
• Υδρόβια ζώα: Και τα δύο είναι αποτελεσματικά ελκυστικά τροφής και ενισχυτικά ανάπτυξης, με καλά συνδυαστικά αποτελέσματα.

2. Συνιστώμενη δοσολογία
Οι ακόλουθες είναι προτεινόμενες αρχικές αναλογίες, προσαρμόσιμες με βάση το πραγματικό είδος, το στάδιο και τη σύνθεση της τροφής:

Ένα συνηθισμένο παράδειγμα αποτελεσματικού συνδυασμού: 1 kg Διμυρμηκικό κάλιο + 1,5 kg υδροχλωρική βεταΐνη / τόνο πλήρους ζωοτροφής.

3. Προφυλάξεις

• Συμβατότητα: Και οι δύο είναι όξινες ουσίες αλλά είναι χημικά σταθερές, συμβατές με τις ζωοτροφές και δεν έχουν ανταγωνιστικές επιδράσεις.
• Συνέργεια με άλλα πρόσθετα: Αυτός ο συνδυασμός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί μαζί με προβιοτικά (π.χ., γαλακτοβάκιλλους), ένζυμα (π.χ., πρωτεάση, φυτάση) και οξείδιο του ψευδαργύρου (όπου επιτρέπεται και σε επιτρεπόμενες δόσεις) για την παραγωγή ευρύτερων συνεργιστικών αποτελεσμάτων.
• Ανάλυση Κόστους-Οφέλους: Παρόλο που η προσθήκη και των δύο προσθέτων αυξάνει το κόστος, τα οικονομικά οφέλη που προκύπτουν από τη βελτίωση των ρυθμών ανάπτυξης, τη χαμηλότερη κλιματική αλλαγή (FCR) και τη μειωμένη θνησιμότητα συνήθως υπερτερούν κατά πολύ του κόστους των εισροών. Ειδικά στο τρέχον πλαίσιο περιορισμένης χρήσης αντιβιοτικών, αυτός ο συνδυασμός αποτελεί μια εξαιρετικά οικονομικά αποδοτική λύση για υγιή γεωργία.

Σύναψη

Το διμυρμηκικό κάλιο και η υδροχλωρική βεταΐνη αποτελούν ένα «χρυσό ζευγάρι». Η συνδυασμένη στρατηγική χρήσης τους βασίζεται σε μια βαθιά κατανόηση της φυσιολογίας και της διατροφής των ζώων:

• Διμυρμηκικό κάλιο Λειτουργεί «από έξω προς τα μέσα»: Δημιουργεί το βέλτιστο περιβάλλον για την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών ρυθμίζοντας τα μικρόβια του εντέρου και το pH.
• ΒεταΐνηΛειτουργεί «από μέσα προς τα έξω»: Ενισχύει την αποτελεσματικότητα αξιοποίησης των θρεπτικών συστατικών του σώματος και την αντιστρες ικανότητα ρυθμίζοντας τον μεταβολισμό και την οσμωτική πίεση.

Η επιστημονική ενσωμάτωση και των δύο στις συνθέσεις ζωοτροφών αποτελεί μια αποτελεσματική στρατηγική για την επίτευξη γεωργίας χωρίς αντιβιοτικά και τη βελτίωση της απόδοσης της ζωικής παραγωγής.