Διένυδρο Ν-οξείδιο τριμεθυλαμίνης (TMAO)έχει σημαντικές επιδράσεις στην όρεξη στα ψάρια, οι οποίες εκδηλώνονται κυρίως στις ακόλουθες πτυχές:

1. Προσέλκυσε το δόλωμα

Πειράματα έχουν δείξει ότι η προσθήκηTMAOΤο δόλωμα αυξάνει σημαντικά τη συχνότητα δαγκώματος των ψαριών. Για παράδειγμα, σε ένα πείραμα ταΐσματος κυπρίνων, το δόλωμα που περιείχε TMAO είχε ως αποτέλεσμα 86% υψηλότερη συχνότητα δαγκώματος σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου και 57% αύξηση σε σχέση με το δόλωμα που περιείχε γλουταμίνη. Αυτό δείχνει ότι το TMAO διεγείρει έντονα την όσφρηση και τη γεύση των ψαριών, προσελκύοντάς τα γρήγορα να τα πλησιάσουν και να δαγκώσουν.

2. Μειώστε τον χρόνο σίτισης

Σε ζωοτροφές που έχουν συμπληρωθεί μεTMAO, ο χρόνος κορεσμού υδρόβιων ζώων όπως οι γαρίδες και το Macrobrachium rosenbergii μειώθηκε σημαντικά (π.χ., από πάνω από 60 λεπτά σε 20-30 λεπτά στις γαρίδες), υποδεικνύοντας ότι τα ψάρια μπορούν να αναγνωρίσουν και να καταπιούν πιο γρήγορα.που περιέχει TMAOτροφή, βελτιώνοντας έτσι την αποτελεσματικότητα της σίτισης.

3. Ενισχύστε την ελκυστική επίδραση των αμινοξέων στα τρόφιμα

Το TMAO μπορεί να βελτιώσει την αντίληψη της γεύσης άλλων αμινοξέων στα ψάρια. Όταν συνδυάζεται με αμινοξέα, μπορεί να βελτιώσει περαιτέρω το αποτέλεσμα της σίτισης, να βελτιώσει τη γευστικότητα του δολώματος και να κάνει τα ψάρια πιο πρόθυμα να τραφούν.

4. Ευρύ φάσμα εφαρμογών

Είτε πρόκειται για θαλάσσια ψάρια (όπως κίτρινο κροκόδειλο, λυθρίνι, καλκάνι) είτε για ψάρια του γλυκού νερού (όπωςκυπρίνος, κυπρίνος σταυρός, χλοοτάπητας, κ.λπ.), το TMAO μπορεί να παίξει θρεπτικό ρόλο και ασκεί μια συγκεκριμένη έλξη σε ψάρια με διαφορετικές δίαιτες.
Συνοψίζοντας,ΤΜΑΟ,Μέσω της μοναδικής γεύσης ουμάμι και της διέγερσης της όσφρησης και της γεύσης των ψαριών, βελτιώνει αποτελεσματικά την αποδοχή και τον ενθουσιασμό των ψαριών για δόλωμα, καθιστώντας το ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο ελκυστικό τροφής στην υδατοκαλλιέργεια και την αλιεία.