Αυτή τη στιγμή, η έρευνα σχετικά με την εφαρμογή τουδιμορφατίνη καλίουστις ζωοτροφές πουλερικών επικεντρώνεται κυρίως σε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.

Προσθήκη διαφορετικών δόσεωνμυρμηκικό κάλιο(0,3,6,12g/kg) στη διατροφή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής, διαπιστώθηκε ότι το μυρμηκικό κάλιο αύξησε σημαντικά την πρόσληψη τροφής (P<0,02), αύξησε την φαινομενική πεπτικότητα και την εναπόθεση αζώτου στη διατροφή, και έδειξε ανοδική τάση στην ημερήσια αύξηση βάρους (P<0,7). Μεταξύ αυτών, η προσθήκη 6g/kg μυρμηκικού καλίου είχε το καλύτερο αποτέλεσμα, αυξάνοντας την πρόσληψη τροφής κατά 8,7% (P<0,01) και την αύξηση βάρους κατά 5,8% (P=0,01).

Μελετήθηκε η επίδραση του μυρμηκικού καλίου στην προώθηση της ανάπτυξης στα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής. Τα πειραματικά αποτελέσματα έδειξαν ότι η προσθήκη 0,45% (4,5 g/kg) μυρμηκικού καλίου στη διατροφή αύξησε την ημερήσια αύξηση βάρους των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής κατά 10,26% και τον ρυθμό μετατρεψιμότητας της τροφής κατά 3,91% (P<0,05), επιτυγχάνοντας το ίδιο αποτέλεσμα με τη φλαβομυκίνη (p>0,05). Και μείωσε σημαντικά την τιμή του pH του πεπτικού συστήματος, με αποτέλεσμα τη μείωση κατά 7,13%, 9,22%, 1,77% και 2,26% στις τιμές pH της καλλιέργειας, του μυός, του στομάχου, της νήστιδας και του τυφλού εντέρου, αντίστοιχα.

Η επίδραση του διμυρμηκικού καλίου ως οξινιστή στην απόδοση παραγωγής των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής:

Η προσθήκη οξυνιστών στη διατροφή μπορεί να μειώσει την τιμή του εντερικού pH των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής, να μειώσει την περιεκτικότητα σε Escherichia coli, να αυξήσει την περιεκτικότητα σε ωφέλιμα βακτήρια Lactobacillus, να μειώσει τη συγκέντρωση ουρικού οξέος στον ορό των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής και να βελτιώσει την αντιοξειδωτική ικανότητα. Η προσθήκη οργανικού οξέος δικαρβοξυλικού καλίου στη διατροφή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής μείωσε σημαντικά το εντερικό pH, αύξησε το ύψος των εντερικών λαχνών, βελτίωσε την απορρόφηση και αξιοποίηση των θρεπτικών συστατικών και βελτίωσε την απόδοση ανάπτυξης. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι οξυνιστές μπορούν να μειώσουν σημαντικά το pH και την οξύτητα της τροφής για κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής και να βελτιώσουν σημαντικά την φαινομενική πεπτικότητα της ξηράς ουσίας, της ενέργειας, των πρωτεϊνών και του φωσφόρου σε κάθε στάδιο της τροφής.

Οι βακτηριοκτόνες και αντιβακτηριακές επιδράσεις του διμυρμηκικού καλίου:

Το κύριο συστατικό του μυρμηκικού καλίου, το μυρμηκικό οξύ, έχει εξαιρετικά ισχυρές αντιμικροβιακές επιδράσεις. Το μη διασπαστικό μυρμηκικό οξύ μπορεί να διεισδύσει στα βακτηριακά κυτταρικά τοιχώματα και να προκαλέσει μείωση της τιμής του pH μέσα στο κύτταρο. Το pH μέσα στα βακτηριακά κύτταρα είναι κοντά στο 7. Μόλις τα οργανικά οξέα εισέλθουν στα κύτταρα, μπορούν να μειώσουν ή να αναστείλουν τη δραστηριότητα των ενδοκυτταρικών ενζύμων και να καθυστερήσουν τη μεταφορά θρεπτικών συστατικών, εμποδίζοντας έτσι την αναπαραγωγή των μικροβίων και οδηγώντας σε θάνατο. Το μυρμηκικό ανιόν αποσυνθέτει τις πρωτεΐνες του βακτηριακού κυτταρικού τοιχώματος έξω από το κυτταρικό τοίχωμα, ασκώντας βακτηριοκτόνο και αντιβακτηριακή δράση. Όταν η τιμή του pH στο πεπτικό σύστημα των κατοικίδιων πουλερικών μειώνεται, είναι ευεργετικό να ενεργοποιηθεί η πεψίνη και να προωθηθεί η πέψη της τροφής. Επιπλέον, η μείωση της εντερικής μικροχλωρίδας μειώνει την κατανάλωση του μικροβιακού μεταβολισμού και την παραγωγή μικροβιακών τοξινών. Η συνδυασμένη επίδραση αυτών των δύο παραγόντων επιτρέπει την πέψη και την αξιοποίηση περισσότερων θρεπτικών συστατικών από τα ίδια τα ζώα, προωθώντας έτσι την ανάπτυξη των ζώων και βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα της αξιοποίησης της τροφής.

Διμυρμηκικό κάλιοΠροωθεί την ανάπτυξη των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής:

Το πείραμα έδειξε ότι ο ρυθμός ανάκτησης του μυρμηκικού οξέος στο στομάχι ήταν 85%. Χρησιμοποιώντας δόση 0,3%, το pH του φρέσκου δωδεκαδακτυλικού χυμού παρέμεινε 0,4 μονάδες pH χαμηλότερο από την ομάδα ελέγχου μετά την κατανάλωση. Το δικαρβοξυλικό κάλιο μπορεί να μειώσει σημαντικά την τιμή του pH στο στομάχι των καλλιεργειών και των μυών, επιτυγχάνοντας έτσι αντιβακτηριδιακά και προωθητικά της ανάπτυξης αποτελέσματα. Το μυρμηκικό κάλιο μπορεί να μειώσει τον αριθμό των Escherichia coli και Lactobacillus στο τυφλό έντερο, και ο βαθμός μείωσης του Escherichia coli είναι υψηλότερος από αυτόν του Lactobacillus, διατηρώντας έτσι μια υγιή κατάσταση στο οπίσθιο τμήμα του εντέρου και προωθώντας την ανάπτυξη των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής.