Μονολαυρική γλυκερόλη, επίσης γνωστό ως μονοουρικό γλυκερόλης (GML), συντίθεται με άμεση εστεροποίηση λαυρικού οξέος και γλυκερόλης. Η εμφάνισή του έχει γενικά τη μορφή νιφάδων ή ελαιούχων, λευκών ή ανοιχτοκίτρινων λεπτόκοκκων κρυστάλλων. Δεν είναι μόνο ένας εξαιρετικός γαλακτωματοποιητής, αλλά και ένας ασφαλής, αποτελεσματικός και ευρέος φάσματος όξινος παράγοντας, και δεν περιορίζεται από το pH. Εξακολουθεί να έχει καλές όξινες επιδράσεις υπό ουδέτερες ή ελαφρώς αλκαλικές συνθήκες, με το μειονέκτημα ότι είναι αδιάλυτο στο νερό, γεγονός που περιορίζει την εφαρμογή του.

ΑΡΙΘΜΟΣ CAS: 142-18-7

Άλλο όνομα: Γλυκερίδιο μονολαυρικού οξέος

Χημική ονομασία: δωδεκανοϊκό 2,3-διυδροξυπροπανόλη

Μοριακός τύπος: C15H30O4

Μοριακό βάρος: 274,21

Πεδία εφαρμογής:

[Τροφή]Γαλακτοκομικά προϊόντα, προϊόντα κρέατος, γλυκά, καπνός και αλκοόλ, ρύζι, προϊόντα αλευριού και φασολιών, καρυκεύματα, αρτοσκευάσματα

[Φαρμακευτικός]Υγιεινά τρόφιμα και φαρμακευτικά έκδοχα

[Κατηγορία ροής] Τροφές για κατοικίδια, ζωοτροφές,πρόσθετα ζωοτροφών, πρώτες ύλες κτηνιατρικής

[Καλλυντικά]Ενυδατική κρέμα, καθαριστικό προσώπου, αντηλιακό,λοσιόν περιποίησης δέρματος, μάσκα προσώπου, λοσιόν, κ.λπ.

[Καθημερινά χημικά προϊόντα]Απορρυπαντικά, απορρυπαντικό ρούχων, απορρυπαντικό ρούχων, σαμπουάν, αφρόλουτρο, απολυμαντικό χεριών, οδοντόκρεμα, κ.λπ.

Βιομηχανικές επιστρώσεις, χρώματα με βάση το νερό, σύνθετες σανίδες, πετρέλαιο, γεώτρηση, κονίαμα σκυροδέματος, κ.λπ.

[Λεπτομέρειες προϊόντος]Ανατρέξτε στη συσκευασία του προϊόντος ή στην ηλεκτρονική εγκυκλοπαίδεια για ερωτήσεις

[Συσκευασία Προϊόντος] 25 κιλά/σακούλα ή χάρτινος κουβάς.