DL-διταρτρική χολίνη — Πρόσθετο τροφίμων
Όνομα προϊόντος: Διταρτράτη DL-χολίνης
Αριθ. CAS:132215-92-0
Αριθ. EINECS: 201-763-4
DL-Η διτρυγική χολίνη σχηματίζεται όταν η χολίνη συνδυάζεται με τρυγικό οξύ. Αυτό αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητά της, καθιστώντας την ευκολότερη στην απορρόφηση και πιο αποτελεσματική. Η διτρυγική χολίνη είναι μια από τις πιο δημοφιλείς πηγές χολίνης, καθώς είναι πιο οικονομική από άλλες πηγές χολίνης. Θεωρείται χολινεργική ένωση, καθώς αυξάνει τα επίπεδα ακετυλοχολίνης στον εγκέφαλο.
Χρησιμοποιείται σε πολλούς τομείς όπως: Βρεφικά σκευάσματα, σύμπλοκα πολυβιταμινών, και συστατικό ενεργειακών και αθλητικών ποτών, προστατευτικό του ήπατος και παρασκευάσματα κατά του στρες.
| Μοριακός τύπος: | C9H19NO7 |
| Μοριακό βάρος: | 253,25 |
| pH (διάλυμα 10%): | 3.0-4.0 |
| Νερό: | μέγιστο 0,5% |
| Υπόλειμμα κατά την ανάφλεξη: | μέγιστο 0,1% |
| Βαρέα Μέταλλα: | μέγιστο10ppm |
| Χημική δοκιμή: | 99,0-100,5% ds |
Διάρκεια ζωής:3χρόνια
Συσκευασία:25βαρέλια από ίνες kg μεσακούλες PE διπλής επένδυσης




