Υψηλής ποιότητας συστατικό τροφίμων Προπιονικό ασβέστιο τιμή

Προπιονικό ασβέστιο (CAS 4075-81-4), όχι μόνο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετα τροφίμων, αλλά μπορούν επίσης να αντιμετωπιστούν ως πρόσθετα ζωοτροφών. Στη γεωργία, χρησιμοποιείται για την πρόληψη του γαλακτικού πυρετού στις αγελάδες και ως συμπλήρωμα ζωοτροφών. Είναι διαλυτό στο νερό, μεθανόλη (ελαφρώς), αδιάλυτο στην ακετόνη και το βενζόλιο.

Περιγραφή

Το προπανοϊκό ασβέστιο ή προπιονικό ασβέστιο έχει τον τύπο Ca(C₂H₅ΕΡΩΤΟΛΟΓΩ)₂Είναι το άλας ασβεστίου του προπανοϊκού οξέος

Εφαρμογή

Στα τρόφιμα
Κατά την παρασκευή της ζύμης, το προπιονικό ασβέστιο προστίθεται με άλλα συστατικά ως συντηρητικό και συμπλήρωμα διατροφής στην παραγωγή τροφίμων, όπως ψωμί, επεξεργασμένο κρέας, άλλα αρτοσκευάσματα, γαλακτοκομικά προϊόντα και ορός γάλακτος.
Το προπιονικό ασβέστιο είναι κυρίως αποτελεσματικό κάτω από pH 5,5, το οποίο είναι σχετικά ίσο με το pH που απαιτείται στην παρασκευή ζύμης για τον αποτελεσματικό έλεγχο της μούχλας. Το προπιονικό ασβέστιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων νατρίου στο ψωμί.
Το προπιονικό ασβέστιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως παράγοντας καφέτισης σε επεξεργασμένα λαχανικά και φρούτα.
Άλλες χημικές ουσίες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εναλλακτικές λύσεις αντί του προπιονικού ασβεστίου είναι το προπιονικό νάτριο.
Σε Ποτό
Το προπιονικό ασβέστιο χρησιμοποιείται για την πρόληψη της ανάπτυξης μικροοργανισμών σε ποτά.
Στα Φαρμακευτικά
Η σκόνη προπιονικού ασβεστίου χρησιμοποιείται ως αντιμικροβιακός παράγοντας. Χρησιμοποιείται επίσης για την επιβράδυνση της μούχλας σε βασικές ολιστικές θεραπείες με αλόη βέρα για τη θεραπεία πολυάριθμων λοιμώξεων. Μεγάλες συγκεντρώσεις υγρού αλόης βέρα που συνήθως προστίθενται σε σφαιρίδια αφής δεν μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς τη χρήση προπιονικού ασβεστίου για την αναστολή της ανάπτυξης μούχλας στο προϊόν.
Στη Γεωργία
Το προπιονικό ασβέστιο χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής και για την πρόληψη της αλλεργικής ρινίτιδας στις αγελάδες. Η ένωση μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε ζωοτροφές πουλερικών, ζωοτροφές, για παράδειγμα βοοειδή και τροφές για σκύλους. Χρησιμοποιείται επίσης ως φυτοφάρμακο.
Στα Καλλυντικά
Το προπιονικό ασβέστιο E282 αναστέλλει ή αποτρέπει την ανάπτυξη βακτηρίων, προστατεύοντας έτσι τα καλλυντικά προϊόντα από την αλλοίωση. Το υλικό χρησιμοποιείται επίσης για τον έλεγχο του pH των προϊόντων προσωπικής φροντίδας και των καλλυντικών προϊόντων.
Βιομηχανικές χρήσεις
Το προπιονικό ασβέστιο χρησιμοποιείται σε πρόσθετα χρωμάτων και επιστρώσεων. Χρησιμοποιείται επίσης ως μέσο επιμετάλλωσης και επεξεργασίας επιφανειών, για την πρόληψη της αλλεργικής ρινίτιδας στις αγελάδες και ως συμπλήρωμα ζωοτροφών.

2. Τα προπιονικά άλατα εμποδίζουν τα μικρόβια να παράγουν την ενέργεια που χρειάζονται, όπως κάνουν τα βενζοϊκά άλατα. Ωστόσο, σε αντίθεση με τα βενζοϊκά άλατα, τα προπιονικά άλατα δεν απαιτούν όξινο περιβάλλον.